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    智能熏醅機
    智能熏醅機



    “天力”智能

    熏醅機

    發明專利號:201711229348.8


    一、產品簡述

    天力智能熏醅機是一種制醋行業新型的熏醅設備,它是在國家環保政策形勢下,呼應廣大用戶
    提質、高效、環保、降耗的要求中應運而生。它不僅繼承了傳統的熏醅工藝,而且在許多方面
    都進行了突破性的設計改進,應為制醋及相關行業的創新型設備
    。
    智能
    熏醅機的產品特點:基本概括為“三升四降一符合”

    1、符合產業政策

    *采用EM電加熱技術,沒有廢氣灰塵產生,零排放,避開了燃煤、燃氣、蒸汽加熱的法律法
    規禁區,符合國家環保政策。

    2、改醋醅風味,保證品質
    。
    *由于采用EM電加熱技術,封閉運行,避免了風味物質流失,
    與蒸汽、煤加熱相比,可使物料達到熏炒效果,熏炒出來的物料顏色深褐、 鮮亮,鳳味純正鮮香。由于采用滾筒翻料,混合均勻,
    避免了人工操作而產生的熏糊夾生現象發生。

    3、提高效率

    *由于采用機械自動送料、翻料、智能定時,熏料時間由傳統煤加
    熱醋缸儲存人工翻料的7天縮短為2天。

    4、提高產量

    *本設備一次裝載量可達全容積的60%以上,與傳統敞口式僅裝載40%相比,單位時間內提高
    了產量,可滿足大訂單短工期的需求,總酸提  高了0.3-0.4克/百毫升。

    5、降低費用

    *由于機械操作代替人工,由傳統方式需3-5人操作變為1人操作,降低了人工成本。且為封閉
    運行,減少了物料流失,提高了物料的利用 率。

    6、智能管控

    *采用智能管控,降低了管理人員的難度,螺旋送料,蒸汽輸送,溫度測控使用三合一機構,
    正轉運行,反轉出料,設有觀察口,便于目測物料狀態。熏制溫度與翻醋時間可按工藝任意設定,
    可適應不同風味的食酷生產,由于翻醋、加熱、保溫、出料等均可按設定參數自動運行,減輕了
    生產管理操作難度,達到了“人工協助靠機器,技師設計靠工藝”的效果。

    7、占地面積小
    *
    本設備結構緊湊,體積小,與傳統煤加熱醋缸貯存相比,占地面積可減少
    70%以上,提高了場地的利用率。

    8、殘少二次污染
    *
    接觸物料部分為食品專用不銹鋼材質,避免了其他材質渣垢鐵銹的污染,且
    與外界封閉,避免了外界粉塵、污物的感染。
    三、性能對此 

    四、產品參數TLXPJ4型 全容積4m3 


    五、產品系列

    * 4m3 6m3  8m3  10m3 



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